Skladniki:

Kakao 2 lyzeczki

Jaja 6 szt.

Cukier 12 lyzeczek

Czekolada 1/4 tabliczki

Zelatyna 2 1/2 dag.

Przepis:

Podstawe kremu przygotowac podobnie jak przy szpajzie cytrynowej.Kakao zaparzyc niewielka iloscia wrzacej wody,tak aby uzyskac gesta mase,po czym dodac ja do utartych zoltek i wymieszac.Dalej postepowac podobnie jak przy kremie cytrynowym.Rozporcjowany krem przybrac potarta czekolada.Do dekoracji mozna rowniez uzyc bitej smietany.