Slonskie jodlo :

Likier wisniowy

Skladniki:

Wisnie dojrzale 1 kg

Cukier 60 dag

Wodka czysta 1 butelka pollitrowa

Spirytus 100gr

Przepis:

Wisnie oplukac pod biezaca woda,przelozyc do sloja i zasypac cukrem.Sloj przykryc czysta sciereczka i ustawic w slonecznym miejscu na kilka dni az wypuszcza duzo soku,wowczas do wisni wlac wodke i spyrytus,wymieszac i pozostawic na 2-3 tugodnie.Po uplywie tego czasu odcedzic i przelac do czystych butelek,szczelnie zamykajac.Wisnie mozna ponownie zasypac niewielka iloscia cukru i wodki i przeznaczyc jako dodatek do tortow,lodow i deserow.